Labajos celebra el día 13 una jornada para promocionar el garbanzo

El folclorista Ismael Peña, que ejerció varios años en el municipio, fue homenajeado

El pasado sábado día 13 se celebró en la localidad Labajos la primera edición del Día del Garbanzo, promovido por el Ayuntamiento y la Asociación Cultural del municipio, con el apoyo de la Diputación Provincial de Segovia.

Fue una jornada donde se mezcló la gastronomía con la cultura y el deporte.

Hubo una charla que impartió la historiadora María Teresa Llorente, para seguir con una degustación de hummus, y un concurso local de calva y tango.

Coincidiendo con esta fecha, se entregó por primera vez el ‘Garbanzo de Oro’ al folklorista Ismael Peña, muy ligado a esta localidad, dado que su madre fue maestra de este pueblo durante varios años.

El Ayuntamiento pretende con este evento que se conozca su producto y que los agricultores se unan con la idea de lograr en un futuro una marca de garantía. Este garbanzo tiene unas cualidades gastronómicas excepcionales debido, entre otras cosas, a las características de suelo de esta zona. A las 15,00 horas se ofreció un cocido popular a todos los asistentes, en el que se repartieron 300 raciones.

Compartir en: